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Recetas con la técnica "Al vapor"

Mejillones y almejas al vapor

Los mejillones y las almejas pertenecen a la familia de los mariscos y tienen una multitud de nutrientes. Con esta receta tan sencilla, conseguimos apreciar su sabor

Receta enviada el 11/04/2013 | Preparación: 40 minutos

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Pastel de verduras con alioli gratinado de manzana

Exquisito pastel de verduras con un gratinado de allioli de manzana y un toque crujiente que le aportan los piñones

Receta enviada el 08/02/2013 | Preparación: 55 minutos

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Lenguado con salsa de cerveza y miel

El lenguado con salsa de cerveza y miel es una receta perfecta para realzar el tenue sabor del lenguado

Receta enviada el 22/01/2013 | Preparación: 50 minutos

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Rollitos de gallo al curry

Los rollitos de gallo con una salsa de curry con alcaparras y cebollitas, es un plato sano y delicioso ya que los rollitos de pescado se hacen al vapor

Receta enviada el 13/12/2012 | Preparación: 35 minutos

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Rape al azafrán con verduras

El rape con azafrán y verduras cocinadas al vapor es una manera de elaborar las verduras y el pescado conservando todas sus vitaminas y minerales

Receta enviada el 29/10/2012 | Preparación: 40 minutos

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Lubina a la sal

La lubina a la sal con puerro, tomate y cebollita tierna, es un plato sabroso y con muy pocas calorías. Cocinado al vapor el pescado mantiene todo su sabor

Receta enviada el 05/09/2012 | Preparación: 20 minutos

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Mejillones a la cerveza

Los mejillones con cerveza cocinados al vapor con una picada, bañados con cerveza y condimentados por mostaza están exquisitos

Receta enviada el 16/05/2012 | Preparación: 20 minutos

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Lenguado con salsa de soja

Los filetes de lenguado con una salsa de soja es un plato ligero y con un toque oriental, fácil de cocinar y exquisito

Receta enviada el 07/05/2012 | Preparación: 45 minutos

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Mejillones con verduras

Los mejillones con verduras pochadas y abiertos al vapor son exquisitos y bajos en calorías. Perfectos para los que cuidan su dieta

Receta enviada el 03/04/2012 | Preparación: 35 minutos

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Patatas a las finas hierbas

Estas patatas a las finas hierbas son ideales para acompañar otros platos de carne o pescado ya que la salsa que integran es muy aromática y suave

Receta enviada el 29/03/2012 | Preparación: 20 minutos

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Paté al cava

Un paté de cava, con pollo y aromatizado con granitos de pimienta, elaborado tradicionalmente. Conseguimos una exquisitez creada por nosotros mismos

Receta enviada el 16/11/2011 | Preparación: 60 minutos

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Espagueti a la vongole

Una pasta con almejas muy italiana. Su secreto es conseguir terminar de cocinar los espaguetis en la sartén, junto con la salsa

Receta enviada el 02/11/2011 | Preparación: 60 minutos

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Mejillones al vino

Las nueces y los mejillones ricos en ácidos omega 3 son ideales para cuidar nuestro corazon y con este plato se consigue

Receta enviada el 02/11/2011 | Preparación: 30 minutos

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Mejillones a la marinera

Debido a que los mejillones son abundantes y se capturan con facilidad, se pueden consumir mejillones frescos durante todo el año y a un precio asequible

Receta enviada el 13/10/2011 | Preparación: 40 minutos

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Mejillones a la albahaca

Es un producto muy apreciado en la cocina española, siendo una de las tapas más típicas del país. Suele consumirse al vapor para apreciar mejor su intenso y agradable sabor.

Receta enviada el 03/10/2011 | Preparación: 40 minutos

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