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Recetas de Primeros platos

Tagliatelle frutti di mare

Los tagliatelle con frutos del mar son exquisitos por su sabor a sepia, calamar y gambas. Una combinación que con la salsita que se elabora quedan buenísimos
    Receta enviada el 15/11/2012 | 55 minutos | 3005 personas han visitado esta receta
Tagliatelle frutti di mare
410 recetas ordenadas por: Relevancia | Fecha | Valoración | Popularidad

Tarta Pascualina de alcachofas

Plato estrella de la Sra. Emilia. Hojaldre relleno de alcachofas tiernas y cebollita pochada suavemente con un toque de salado que le aporta el jamón o bacon. Una auténtica delicia

Receta enviada el 08/03/2012 | Preparación: 120 minutos

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Ensalada alemana

Una ensalada alemana con una fruta crujiente, la manzana. Otra receta más de una ensalada alemana, ya que hay diferentes maneras de elaborarla. Los ingredientes que siempre estan son los pepinillos, el frankfurt y la patata cocida

Receta enviada el 27/01/2012 | Preparación: 25 minutos

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Escalivada

La escalivada es un plato típico de la gastronomía catalana y aragonesa, que para elaborarlo se asan diferentes verduras en el horno o brasas. Sóla, como guarnición para acompañar carnes y pescados o simplemente con pan tostado y unas anchoas o atún sobre las verduras asadas

Receta enviada el 27/01/2012 | Preparación: 55 minutos

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Hojaldre con champiñones, pollo y jamón

Un pastel de hojaldre con unos ingredientes muy apetecibles, además de ser una receta perfecta para poder elaborar con distintos ingredientes que nos quedan sueltos en la nevera y no sabemos como aprovecharlos

Receta enviada el 30/12/2011 | Preparación: 30 minutos

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Pastel de atún

Un pastel de pan de molde vegetal con atún, ideal como aperitivo o tapear. La decoración del pastel hará que sea más espectacular

Receta enviada el 27/12/2011 | Preparación: 35 minutos

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Quiche Lorraine

Una tarta salada con innumerables variaciones. La quiche se elabora principalmente con huevos y crema de leche fresca espesa, mezclando verduras y productos cárnicos con una masa quebrada

Receta enviada el 20/12/2011 | Preparación: 45 minutos

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Empanada gallega de lomo de cerdo

Esta empanada es una receta típica de Galicia. Las empanadas gallegas se pueden rellenar de variadísimas viandas como por ejemplo chorizo, berberechos, vieiras o atún. En este caso hemos optado por rellenar nuestra empanada de lomo de cerdo.

Receta enviada el 16/12/2011 | Preparación: 165 minutos

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Sopa de calabaza con almejas y cigalas

Con tantas hortalizas es imposible que esta sopa no guste y al ir acompañada por almejas y una cigala por comensal ya es sublime para nuestro paladar

Receta enviada el 01/12/2011 | Preparación: 55 minutos

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Ensalada de verano con manzana

Ensalada refrescante y buenísima por el crujiente que le dá la manzana. Sana y equilibrada gracias a las nueces y hortalizas que la acompañan

Receta enviada el 23/11/2011 | Preparación: 10 minutos

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Gratinado de espinacas a la catalana

Las espinacas a la catalana, conocidas como espinacas con pasas y piñones, es una manera de cocinar las espinacas muy típica en Cataluña. Gratinadas y sin gratinar estan deliciosas

Receta enviada el 04/11/2011 | Preparación: 30 minutos

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Ensaladilla rusa

El plato es tan popular en España que casi no hay bar que no lo presente entre sus tapas más populares o como aperitivo. Cada uno a su manera, eso sí

Receta enviada el 29/09/2011 | Preparación: 30 minutos

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Pimientos del piquillo rellenos de gambas y merluza

Uno de los principales ingredientes de la cocina navarra, que nos brinda una multitud de rellenos, para decorar o simplemente pasados por la sartén con unos ajos laminados con un sabor muy característico

Receta enviada el 27/09/2011 | Preparación: 40 minutos

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Espinacas con queso frito (Palak Paneer)

Otra manera de comer espinacas, con otros aromas diferentes de la comida mediterránea, sin entrar en la profundidad de las variadas especies indias.

Receta enviada el 12/12/2011 | Preparación: 25 minutos

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Tagliatelle da Giorgio

Es un plato de pasta con carne, verduras y aromas de montaña. Con este plato de pasta no es necesario poner un segundo plato, ya que es muy completa nutricionalmente

Receta enviada el 12/12/2011 | Preparación: 30 minutos

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Canelones de puerros fríos

Un entrante frío diferente, ya que estos canelones rellenos de verduras con láminas de parmesano y rociados con salsa pesto son una delícia

Receta enviada el 05/12/2011 | Preparación: 45 minutos

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Canelones de pavo y roquefort

Unos canelones apetitosos por el contraste de carne con el queso escojido. Una alternativa diferente de saborear un gratinado de canelones, para los amantes de la pasta

Receta enviada el 01/12/2011 | Preparación: 35 minutos

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Empanadillas de atún caseras

Sus ingredientes ya dicen mucho, atún, cebollita, pimiento morrón,etc. Hacen que su textura exterior sea crujiente y contrasta con la blandura de su interior. Una auténtica delicia

Receta enviada el 23/11/2011 | Preparación: 35 minutos

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Ensalada china

No es nada difícil preparar una ensalada china en casa clavada a la de los restaurantes chinos. Probar a hacerla y ya contareís. No he puesto gambas, pero es otra opción

Receta enviada el 23/11/2011 | Preparación: 20 minutos

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Lasaña de carne y verduras

Hay muchas variantes de lasaña. Te propongo esta lasaña de carne con diferentes hortalizas y una bechamel ligera. Es un plato al que yo nunca acompaño con nada más, por su consistencia

Receta enviada el 23/11/2011 | Preparación: 45 minutos

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Ensalada de atún con maíz

Deliciosa y original ensalada de atún y maíz, ideal para patatas rellenas, para untar pan tostado o acompañando verduras en crudités

Receta enviada el 22/11/2011 | Preparación: 15 minutos

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