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Recetas de Mermeladas y conservas

Salsa de frambuesa dulce

La salsa de frambuesa dulce tiene un sabor delicado y delicioso para decorar o acompañar elaboraciones de repostería. Es muy fácil de preparar, pero necesita unas horas para que repose
    Receta enviada el 15/11/2012 | 20 minutos | 812 personas han visitado esta receta
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Jalea de grosellas

Una jalea de grosellas casera con solo dos ingredientes y un poquito de paciencia para que nos quede perfecta

Receta enviada el 05/11/2012 | Preparación: 15 minutos

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Mantequilla clarificada

La mantequilla clarificada puede alcanzar mayor temperatutra sin quemarse y es ideal para engrasar pasta filo, salteados y repostería

Receta enviada el 14/05/2012 | Preparación: 30 minutos

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Mermelada de cebolla confitada

Esta mermelada de cebolla nos puede servir para acompañar carnes y quesos. Yo hasta la he llegado a poner, en el preparado de carne de las albóndigas y quedan buenísimas

Receta enviada el 29/11/2011 | Preparación: 45 minutos

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Mermelada de manzanas y moras

Hay tantas mermeladas caseras como ideas tenga uno. Con esta mermelada de manzanas y moras, podemos acompañar carnes y tostadas para desayunar o merendar

Receta enviada el 28/11/2011 | Preparación: 40 minutos

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Mermelada de higos con dátiles

Con pocos ingredientes podemos elaborar esta delicia de mermelada, compuesta por higos y dátiles, ideal, para repostería, para acompañar a unas tostadas o como salsa para carnes y quesos

Receta enviada el 28/11/2011 | Preparación: 45 minutos

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Crema de limón (Lemond Curd)

Con esta receta inglesa obtendremos una crema suave y de sabor intenso a limón, para utilizar como relleno de bizcochos o simplemente con unas tostadas

Receta enviada el 17/11/2011 | Preparación: 35 minutos

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Mermelada de pimientos rojos

La mermelada de pimientos rojos es estupenda para servir con diferentes tipos de quesos y carnes

Receta enviada el 09/11/2011 | Preparación: 40 minutos

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Mermelada de calabaza

Un acompañamiento genial para untar tostadas en el desayuno o merienda y además va muy bien para carnes y salsas

Receta enviada el 09/11/2011 | Preparación: 40 minutos

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Confitura de higos al chocolate

Una manera estupenda de asegurarnos el consumo de frutos de temporada durante el resto del año.

Receta enviada el 17/10/2011 | Preparación: 760 minutos

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Mermelada de higos con nueces

Una combinación de sabores muy acertada, acompañada de cualquiera de estos ingredientes pan tostado, queso, foie, pato o un solomillo quedareís encantados

Receta enviada el 17/10/2011 | Preparación: 35 minutos

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