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Salsa agria

Ingredientes

  • 1 cucharada de Cebollino picado
  • 1 Limón
  • 200 ml de Nata líquida
  • 1 pizca de Pimienta
  • 1 pizca de Sal
  • 1 Yogur

Comensales

La receta original es para 4 personas

Ficha técnica

Puntuación media

Salsa agria: 4.3 / 5 de 3

Resumen

Una salsa de yogurt muy rápida y fácil de elaborar. Predomina el cebollino fresco picado. Esta salsa nos acompañará muy bien para pescados, patatas asadas, salmón ahumado, etc

Preparación

  1. En un cuenco, verter el yogurt y la nata. Mezclar y batir
  2. Exprimir medio limón y verter el zumo en el cuenco
  3. Salpimentar al gusto
  4. Añadir el cebollino picado hasta consrguir una crema homogénea y suave

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Está en Barcelona

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