Pastel de atún

Ingredientes

  • 100 gr de Aceitunas rellenas
  • 200 gr de Atún en aceite
  • 2 Huevos duros rallados
  • 20 hojas de Lechuga
  • Pan de molde
  • 10 Pepinillos en vinagre
  • 1 Pimiento del piquillo
  • Salsa rosa casera
  • 1 Tomate

Comensales

La receta original es para 8 personas

Ficha técnica

Puntuación media

Pastel de atún: 5.0 / 5 de 1

Resumen

Un pastel de pan de molde vegetal con atún, ideal como aperitivo o tapear. La decoración del pastel hará que sea más espectacular

Preparación

  1. Cortar la corteza del pan de molde
  2. Cortar los pepinillos, el tomate y las aceitunas en trocitos pequeños. Reservar
  3. Cortar la lechuga finamente y reservar
  4. En una bandeja de presentación, colocar en la base lonchas de pan de molde
  5. Extender salsa rosa y encima atún que previamente abremos desmigado
  6. Agregar encima del atún, pepinillos y luego tomate en daditos y huevo rallado
  7. A continuación disponer la lechuga
  8. Volver a colocar láminas de pan de molde. Presionar un poco el pan y extender otra vez salsa rosa
  9. Volver a repetir el montage del pastel tantas veces queramos
  10. Por último, extender salsa rosa y decorar con tiras de pimiento y aceitunas cortadas por la mitad
  11. Unos 4-5 pisos de altura es perfecto para luego cortar
  12. Servir frío o a temperatura ambiente

Trucos

Si lo hacemos con tiempo, guardar tapado en el frigorífico ya que se reseca

Comparte esta receta con tus amigos

Enviada por
De cocining.com
Recetas enviadas: 1404
Activ@ desde: 19/09/2011
Está en Barcelona

Fotos de pastel de atún

Pastel de atún
pastel-de-atún-1.jpg
pastel-de-atún-2.jpg
pastel-de-atún-3.jpg
pastel-de-atún-4.jpg
pastel-de-atún-5.jpg
pastel-de-atún-6.jpg
pastel-de-atún-7.jpg
pastel-de-atún-8.jpg

Comentarios de esta receta

Comenta esta receta como anónimo

Nombre: Anónimo

Comentario:

Comenta esta receta

Date de alta en Cocining.com y podrás disfrutar de las ventajas de nuestros usuarios registrados.

Si ya estás registrado haz login para acceder:

Envía esta receta a un amigo

Estás enviando Pastel de atún a un amigo

(or presiona ESC o haz click en fuera de este recuadro)