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Crema de yogurt con fresas y galletas

Ingredientes

  • Azúcar
  • 4 cucharadas de Cuajada
  • 400 gr de Fresas
  • 8 Galletas tipo María
  • 250 gr de Queso fresco
  • 200 gr de Yogur desnatado

Comensales

La receta original es para 4 personas

Ficha técnica

Puntuación media

Crema de yogurt con fresas y galletas: 5.0 / 5 de 1

Resumen

Un postre suave, recordando el sabor de las papillas de fruta con una combinación perfecta

Preparación

  1. En un cuenco mezclar el queso, la cuajada, el yogurt y azúcar al gusto. Reservar
  2. Limpiar las fresas, escurrir y cortar en trozos pequeños
  3. Agregar las fresas cortadas en la mezcla previamente preparada y batir hasta que esté bien mezclado
  4. Trocear las galletas y repartir la mitad en quatro copas
  5. Poner por encima la mitad de la crema de fresas y seguidamente el resto de galletas
  6. Para terminar verter el resto de crema y espolvorear azúcar por encima
  7. Servir frío y decorar insertando en cada copa un trocito de fresa

Trucos

Podemos utilizar el tipo de galleta que más nos guste y sustituir las fresas por plátano

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Enviada por
De cocining.com
Recetas enviadas: 18
Activ@ desde: 16/10/2011
Está en Barcelona

Fotos de crema de yogurt con fresas y galletas

Crema de yogurt con fresas y galletas
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