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Recetas con Rape

Rape con coñac y vino blanco

Con una carne muy apreciada en gastronomía, podemos elaborar este sencillo plato de rape flambeado con coñac. Una receta rápida que podemos cocinar en días festivos

Receta enviada el 05/12/2011 | Preparación: 35 minutos

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Carpaccio de rape con salsa de cacahuetes

Un carpaccio de rape indicado para una cena ligera y sabrosa que no puede faltar en nuestras mesas navideñas

Receta enviada el 30/11/2011 | Preparación: 40 minutos

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Rape con champiñones

El rape con champiñones o setas variadas de temporada está buenísimo, es una receta sencilla y rápida de preparar

Receta enviada el 10/01/2013 | Preparación: 25 minutos

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Rape con pasta verde y tomate

El rape con pasta verde a la espinaca y tomate en concasse se complementan muy bien. El rape queda con su carne fina y deliciosa acompañado de una salsa extraordinaria

Receta enviada el 10/01/2013 | Preparación: 30 minutos

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Judias estofadas con setas y rape

Un estofado de judías del ganxet con setas y rape. Plato de cuchara cuyos ingredientes combinan a la perfeccción

Receta enviada el 10/01/2013 | Preparación: 90 minutos

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Carpaccio de rape con salsa de queso

El carpaccio de rape es delicioso para los amantes de comer pescado crudo. En esta preparación se napa el rape con una salsa de queso fresco aromatizado con una variedad de hierbas aromáticas y diferentes pimientas en grano para dar color y sabor al plato

Receta enviada el 14/12/2012 | Preparación: 20 minutos

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Crema de marisco

Una crema muy sabrosa con gambas, cangrejos de mar y unos ingredientes muy variados que hacen de esta crema un manjar de cuchara

Receta enviada el 05/12/2012 | Preparación: 150 minutos

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Rape al azafrán con verduras

El rape con azafrán y verduras cocinadas al vapor es una manera de elaborar las verduras y el pescado conservando todas sus vitaminas y minerales

Receta enviada el 29/10/2012 | Preparación: 40 minutos

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Suquet de pescadores

El suquet de pescadores es una elaboración marinera de guisar pescados y mariscos con una salsa deliciosa. Podemos utilizar para esta receta distintos pescados, los que más nos gusten

Receta enviada el 25/10/2012 | Preparación: 50 minutos

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Suquet de gambas con calamar y rape

El suquet es un plato típico de la costa catalana que se elabora con distintos pescados y mariscos guisados y el resultado es un plato exquisito

Receta enviada el 30/07/2012 | Preparación: 75 minutos

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Conchas de marisco con tomate pometa

Las conchas de marisco es un plato frío, con pocas calorías y muchas vitaminas. Ideal para días de verano

Receta enviada el 20/07/2012 | Preparación: 20 minutos

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Centollo relleno

El centollo, uno de los mejores mariscos relleno de rape y merluza con una salsa finísima, dan por resultado un plato estrella

Receta enviada el 03/04/2012 | Preparación: 50 minutos

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Brochetas de rape con verduritas

Estas brochetas son fáciles de elaborar pero entretenidas ya que tenemos que jugar con las tonalidades a la hora de montar

Receta enviada el 01/02/2012 | Preparación: 20 minutos

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Crema de marisco con hojaldre

Una crema de rape, langostinos y mejillones con muy buena presencia y deliciosa, para días festivos. Podemos tener una parte de ella preparada y quince minutos antes de servir, colocar el hojaldre e introducir en el horno

Receta enviada el 28/11/2011 | Preparación: 75 minutos

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Caldereta de pescado

Un plato rico en pescados blancos, por lo que nos aportan pocas grasas y poder realizar una buena digestión

Receta enviada el 18/11/2011 | Preparación: 30 minutos

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Sopa de pescado con arroz

Un plato de sopa caliente siempre entra de maravilla y esta receta con tantos ingredientes aún más

Receta enviada el 09/11/2011 | Preparación: 90 minutos

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Canelones de mar con bechamel de apio

El marisco herbívoro como mejillones y almejas puede ayudar a alcanzar un equilibrio sano de Omega 3 y Omega 6 en nuestras dietas, así que aquí tenemos una propuesta muy interesante de combinar marisco y pescado

Receta enviada el 07/10/2011 | Preparación: 90 minutos

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Rape a la sidra

En el norte de España se consume mayoritariamente la sidra natural y es una bebida alcohólica de baja graduación, su ingrediente son las manzanas, ideal para cocinar

Receta enviada el 04/10/2011 | Preparación: 60 minutos

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