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Recetas Picantes

Vindaloo con arroz y papadum

Se trata de un curry muy popular en la cocina india con abundantes especias, al que se le denominado a veces como el rey de los currys, debido a su extrema fortaleza en el picante. El papadam es una torta delgada u oblea muy típico también de la misma cocina, elaborada con distintas legumbres.

Receta enviada el 26/10/2011 | Preparación: 60 minutos

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Salsa Xató

Todas las poblaciones del Penedés disponen de una variante propia de la receta de este plato y en la región se han popularizado las tradicionales xatonades, que son encuentros populares en los que los participantes degustan este plato.

Receta enviada el 02/10/2011 | Preparación: 30 minutos

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Salsa allioli con huevo

Salsa típica de Catalunya, ideal para acompañar con carnes o verduras especialmente si son a la brasa. Ojo con el ajo que puede hacer que la digestión sea un poco más pesada de la cuenta

Receta enviada el 01/10/2011 | Preparación: 15 minutos

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Fideos picantes con setas al estilo chino

En el mercado tenemos una variedad en setas impresionantes, recomiendo probar esta misma receta con distintos tipos de seta

Receta enviada el 29/09/2011 | Preparación: 20 minutos

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Tallarines con langostinos

Los tallarines con langostinos, es un plato de pasta algo picante por las guindillas que le acompañan. Perfecto para los amantes de los sabores fuertes y picantes

Receta enviada el 16/04/2013 | Preparación: 30 minutos

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Trucha con ajo y guindilla

Las truchas con ajo y guindilla, hechas a la plancha y regandolas con un refrito, quedan algo fuertes de sabor picante. Plato sencillo y muy rico

Receta enviada el 04/03/2013 | Preparación: 15 minutos

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Aceitunas negras a la naranja picante

Las aceitunas negras con piel de naranja seca y un toque picante son perfectas como aperitivo para acompañar una cerveza. Esta receta es rápida de preparar si ya tenemos la piel de la naranja seca

Receta enviada el 08/02/2013 | Preparación: 10 minutos

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Bonito con salsa picante y espinacas

El bonito con salsa de tomate picante y una guarnición de espinacas con pasas y piñones, es una receta bastante equilibrada

Receta enviada el 17/01/2013 | Preparación: 40 minutos

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Bonito a la riojana

Un bonito a la riojana con un toque importante de picante y una salsita de tomate, ajo y pimientos que hará deleitarse a nuestros comensales

Receta enviada el 08/01/2013 | Preparación: 35 minutos

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Rollitos a los quatro gustos

Los rollitos a los cuatro gustos, son ideales para picotear en una comida informal. Con sabores afrutados y muy orientales

Receta enviada el 27/12/2012 | Preparación: 30 minutos

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Pollo a la diabla

La cocción del pollo a la diabla termina en el grill del horno, así que es un plato cómodo de elaborar cuando tenemos invitados. A los comensales les tiene que gustar las comidas picantes

Receta enviada el 03/05/2012 | Preparación: 45 minutos

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Calamares picantes

Los calamares picantes es un guiso muy sabroso, aunque el picante no guste ya que podemos prescindir de la guindilla y el plato seguirá igual de bueno

Receta enviada el 30/04/2012 | Preparación: 50 minutos

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Montaditos de calabacín con gulas

Fuerte montadito de calabacín con gulas al ajo y guindilla, que gracias a la verdura, el picante de la guindilla disminuye un poquito

Receta enviada el 02/04/2012 | Preparación: 25 minutos

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Champiñones al ajillo

Los champiñones al ajillo es una tapa típica en los bares de España, aunque podemos hacer la misma receta como guarnición de platos con carne o pescado

Receta enviada el 29/03/2012 | Preparación: 15 minutos

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Caracoles en salsa picante

Los caracoles en salsa es un plato entretenido para nuestros comensales, además de ser una tapa o plato muy sabroso por su salsa

Receta enviada el 22/03/2012 | Preparación: 75 minutos

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Aceite picante

Este aceite aromatizado picante es ideal para pizzas o aderezar ensaladas y verduras o carnes elaboradas a la parrilla o asadas

Receta enviada el 01/03/2012 | Preparación: 5 minutos

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Albóndigas de pollo al curry

Estas albóndigas tienen un sabor fuerte y picante con aromas asiáticos, gracias al jengibre y al curry. Explosión en la boca para los amantes de los currys y platos picantes

Receta enviada el 24/02/2012 | Preparación: 40 minutos

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Pizza de chorizo con salsa brava

Una pizza muy picante y sabrosa cuyo protagonista es el chorizo picante y una salsa brava casera muy fácil de elaborar

Receta enviada el 23/02/2012 | Preparación: 25 minutos

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Gambas al ajillo

Las gambas al ajillo es un tapeo típico de los bares en España. Una receta fácil y muy gustosa para los amantes del picante

Receta enviada el 06/02/2012 | Preparación: 15 minutos

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Montadito de calabacín con gulas

Una combinación irresistible para los amantes del picante. Calabacín rebozado con gulas al ajo y guindilla. Fáciles de montar y deliciosos montaditos

Receta enviada el 18/01/2012 | Preparación: 35 minutos

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